Bielkovinová strukovinová ryža červená šošovica v BIO kvalite

• Vysoký obsah bielkovín
• Bez lepku
• Bez GMO
• Vysoký obsah vlákniny
• Vegan
• Jednoduchá rýchla príprava
• Lepší nutričný profil ako ryža
• Nižší glykemický index
• Bio

Strukovinová ryža červená šošovica ako alternatíva ku klasickej ryži: Prečo? Obsahuje skoro trikrát viac bielkovín ako klasická lúpaná biela ryža a obsahuje menej sacharidov. Hrach a šošovica sú strukoviny a patria medzi najuniverzálnejšie a najvýživnejšie dostupné potraviny. Strukoviny majú zvyčajne nízky obsah tuku a vysoký obsah vlákniny, kyseliny listovej, draslíka, železa a horčíka. Konzumácia strukovín sa spája s ochranným účinkom proti chronickým ochoreniam prostredníctvom rôznych mechanizmov. Strukoviny majú  nízky glykemický index a vysokú dostupnosť minerálnych látok. Strukoviny sú zdravým doplnkom každej stravy. Výskum naznačuje, že medzi ich zdravotné výhody patrí menšie riziko chronických ochorení a obezity a môžu pomôcť kontrolovať krvný tlak a cholesterol. Potenciálne zdravotné výhody konzumácie strukovín sú podľa rovnakých prehľadov nasledovné:

- nišie riziko vzniku cukrovky a lepšia kontrola glykémie a lipidov u ľudí, ktorí majú cukrovku
- nižšia hladina celkového cholesterolu 
- kontrola hmotnosti a menšia pravdepodobnosť obezity
- zníženie krvného tlaku
- menšie riziko kardiovaskulárnych ochorení
- rozmanitosť mikrobiómu
- podpora imunitného systému