Vynikajúci recept od 🎥: Nikoleta Šťastná na Carbonara cestoviny 🍝Sú výborne 😍 a hlavne si pamätajte do originál Carbonara cestovín sa nepridáva smotana 😉, takže ak neviete čo si cez víkend pripraviť tak si poďme spísať recept: Potrebujeme: ▫️Cestoviny, ja som dala proteinové od Max Sport ( na dve porcie stačí 1/2 balenia )▫️1 ČL Olivového oleja▫️2 celé vajíčka 🥚 + jedno žltko navyše ▫️1 ČL másla 🧈▫️80g Pecorino syru - alebo parmezánu 🧀▫️100 g guanciale alebo pancetty (ak ich neviete zohnať môžete použiť aj slaninu ) ja som túto našla v @lidlsk ▫️3 strúčiky cesnaku ▫️himalájsku soľ ▫️čierne korenie Postup: ▫️Na jemné plátky si nakrájate pancettu ( alebo slaninku ) 🥓 a dáte ju na rozpálenú panvicu s olivovým olejom a opražite ju. ▫️Pridáte lyžičku másla.▫️Dáte si variť vodu na cestoviny ( pozor tu nedávajte veľa soli, keďže syr je dosť slaný sám o sebe), keď začne vrieť dáte variť cestoviny. ▫️K slaninke pridáte rozpučený cesnak ( ako vidíte vo videu) a necháte spolu na panvici.▫️V miske si rozbijete dve vajíčka 🥚 a potom to tretie oddelíte a použijete len žĺtko, nastrúhate k tomu do misky syr a spolu zmiešate.▫️Z panvice vyberiete cesnak ( bol tam len na chuť ale kto ho máte rád ako ja 😍 tak si ho potom pridajte na tanier. ▫️Ak máte hotové cestoviny, rovno si ich pridáte z hrnca do panvice a následne pridáte aj tak 1/2 naberačky vody z cestovín a zmiešate spolu so slaninkou. ▫️Do panvice pridáte zmiešané vajíčka so syrom, premiešate spolu s cestovinami a môžete podávať 👩🏼🍳Tak čo vyskúšate ich? 😊
Nakúpte aspoň za 40 € a dopravu máte zadarmo!
Nakúpte aspoň za 40 € a dopravu máte zadarmo!
